AMBACHTELIJK GEDISTILLEERD

Artesanal & small batch
Artesanal & small batch

Bij Brouwhoeve gebeurt het volledige stookproces in samenwerking met de tweekoppige Feniks. Als een van de enige ‘warme Stokers’ blijven we trouw aan het oude gezegde ‘van korrel tot borrel’ en nemen we nog de tijd en de moeite om rogge en mout te malen, te laten vergisten en te distilleren volgens de eeuwenoude traditie.


Tijdens het stookproces zijn we verplicht de handen uit de mouwen te steken. Door deze intensieve handenarbeid is massaproductie onmogelijk en zijn onze producten werkelijk ‘small batch’.

Bestel nu
Je proeft de ambacht
Je proeft de ambacht

Door het bierbrouwen waren we al gegrepen door het vergistingsproces, wij lazen er veel over en zijn wat gaan rommelen met potjes en kannetjes. Dat is wat ‘uit de klauwen’ gelopen. Wij hebben een merk neergezet -> ‘DAVID Spirits‘.


In de distilleerderij, waar alle producten worden gemaakt, werken we volgens de huidige Spaanse wet- en regelgeving. Ondanks deze strenge eisen en alle moderne technieken is het gelukkig nog steeds mogelijk om ambachtelijk producten te maken. En dat verschil proef je…

Winkel
Avenida l’Alcudia 33
03720 Benissa
Openingstijden
Maandag 09.00 - 17.00
Dinsdag 09.00 - 17.00
Woensdag 09.00 - 17.00
Donderdag 09.00 - 17.00
Vrijdag 09.00 - 17.00
Zaterdag 09.00 - 14.00
Zondag Gesloten
Brouwerij
Carrer Watt 1
03720 Benissa
(uitsluitend op afspraak) 
Veilig betalen
© 2020 Brouwhoeve. All rights reserved
NL - ES - EN

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.

Nee